马志明干儿子开的饭馆叫"XXX饭店"。1.因为"XXX饭店"是马志明干儿子开的餐馆,所以餐馆名称会与他的名字相关。2.根据提供的信息,餐馆的名字没有明确说明,所以无法具体回答。主要是因为提供的信息不足,没有提供马志明干儿子饭馆的具体名称。