食材清单
白萝卜 一个 、 红萝卜 一个 、 泡椒 1袋 、 朝天椒 3个 、 干辣椒 3个 、 白醋 50ml 、 糖 8g 、 盐 8g
烹饪步骤
步骤1/3
先将白萝卜去皮,切成大小差不多的条状,把红萝卜也切条,朝天椒切开(不爱吃辣的可以不用放那么多辣椒,不爱吃胡萝卜的也可以不放)
步骤2/3
我个人觉得都用醋泡时间久了会太酸,所以把水烧开家去盐和糖,还有干辣椒烧开,晾凉
最后一步
然后把萝卜和其它配料倒入晾凉的开水中,倒入白醋,白醋和水的比例是1:1.再加一勺盐。好了就放冰箱冷藏吧,隔天就可以吃了