一般来说，制作1千克豆腐需要约2千克至2.5千克的黄豆。所以如果要制作1000千克（即1吨）的豆腐，预计需要大约2000千克至2500千克的黄豆。
请注意，具体的黄豆用量可能会因制作豆腐的不同方法和厂家的实际操作而有所变化。此外，工厂的生产能力和损耗率等因素也会影响实际所需的黄豆用量。因此，以上数据仅供参考，并非绝对准确。
做1千克豆腐需要多少千克黄豆1000千克豆腐
1000克豆腐用300克豆做的，1000千克豆腐需要用300千克黄豆。
黄豆打豆腐，主要成分是黄豆内面的植物蛋白质和淀粉成分，一般情况下，每100克黄豆内面含有40%左右的是植物蛋白，30%左右的是碳水化合物即淀粉。也就是说，100克黄豆有70%的成分变成了豆腐，只有16%左右是豆腐渣，还含有14%的水分，这都是指干货黄豆的成分大致比例。