高铁上为什么不提供冷饮用水

高铁上不提供冷饮用水主要是出于卫生和安全考虑。冷饮容易在高温环境下滋生细菌，增加食品安全风险。此外，冷饮需要冷藏设备和定期清洁消毒，增加了运营成本和工作量。

为了确保乘客的健康和安全，高铁通常提供瓶装水等封闭包装的饮品，以确保卫生和质量。乘客也可以自行携带饮用水或在车厢内的饮水机处获取热水。