可能有以下原因：
1. 树苗阶段：嘉宝果树苗在生长初期可能只呈现一根杆的状态。随着树苗的生长，它会逐渐分枝，形成树冠。购买时，请确保树苗健康且无病虫害。
2. 繁殖方法：嘉宝果的繁殖方法主要有种子繁殖、扦插繁殖和嫁接繁殖。其中，扦插繁殖和嫁接繁殖所得到的树苗可能在生长初期呈现出单杆状态。购买时，请向卖家询问树苗的来源和繁殖方法。
3. 根系受损：在运输过程中，嘉宝果树的根系可能受到一定程度的损伤。根系受损会影响树苗的生长和分枝。在种植时，请注意检查树苗的根系，如有损伤，需进行适当的修剪和处理。
4. 种植环境：嘉宝果喜欢阳光充足的环境，对水分和土壤的要求较高。种植时，请确保树苗得到充足的阳光、水分和养分，以便其健康生长。