倭瓜秧茎裂开的原因可能有以下几种：
1. 生长过快：倭瓜在生长过程中，如果水分和营养供应过多，或者温度突然升高，秧茎可能会快速膨胀，导致裂开。
2. 水分不均匀：倭瓜的生长需要适宜的水分供应，如果土壤水分不均匀，例如局部过湿或过干，秧茎可能会出现应力差异而裂开。
3. 温度变化：当倭瓜遭遇温度突变时，例如白天温度高，晚上温度骤降，秧茎可能因温度应力而裂开。
4. 病虫害：某些病菌或虫害攻击倭瓜时，会导致秧茎组织损伤和腐烂，从而引起裂开。
为了预防倭瓜秧茎裂开，可以做以下措施：
1. 均匀供水：保持土壤湿润但不过湿，保持适宜的土壤湿度。
2. 控制温度变化：避免倭瓜遭遇温度突变，可以使用遮阳网或遮荫网等措施来调节温度。
3. 预防病虫害：定期检查倭瓜苗叶上是否有虫害和病菌感染，及时采取相应的防治措施。
4. 适时修剪：定期修剪倭瓜苗的茎叶，促进茎的均匀生长和分支发育。