十一去泰山爬山，由于天气可能较为凉爽，建议穿着舒适、透气且保暖的服装。以下是一些建议：
1. 内层：选择吸湿排汗的紧身或合体衣物，可以帮助保持身体干燥。
2. 中层：选择轻薄的保暖衣物，如长袖运动衫或薄绒面衣，以提供额外保暖。
3. 外层：选择轻便的防风、防水外套，以应对可能的天气突变，如雨水或强风。
4. 裤子：推荐选择运动裤或长裤，以保护腿部免受刮伤和寒冷。
5. 鞋子：穿着适合徒步的运动鞋或登山鞋，要确保鞋子具有良好的抓地力和支撑性。
此外，还需注意以下几点：
- 带上一顶透气性好的帽子，以防日晒和保暖；
- 披风或围巾可以作为额外保暖的选择；
- 携带一件备用干净的衣物，以备不时之需。
记得根据天气情况和个人舒适度进行调整，确保穿着合适的衣物，让你在泰山爬山时保持舒适和安全。祝你旅途愉快！