机插秧一般在水稻田里进行，它是一种机械化的插秧方式，可以提高插秧效率。机插秧上水的时间通常是在插秧后的一到两天内进行。具体的上水时间会根据当地的气候、土壤条件和水稻品种等因素而有所不同。一般来说，机插秧上水的目的是为了帮助秧苗生根、生长和定植，提供充足的水分和养分供应。
上水的时间要根据实际情况来确定，一般要考虑以下几个因素：
1. 秧苗的生长情况：如果秧苗长势良好，根系发达，可以适当延迟上水时间；如果秧苗生长缓慢，根系不够发达，可以提前上水。
2. 土壤湿度：如果土壤湿度较高，可以适当延迟上水时间；如果土壤湿度较低，可以提前上水。
3. 气温和降雨情况：如果气温较高，可以适当延迟上水时间；如果气温较低，可以提前上水。如果有降雨，可以适当延迟上水时间，等待降雨后再进行上水。
总的来说，机插秧上水的时间应该根据当地的实际情况来确定，以确保秧苗能够良好生长和定植。