酒店放一袋米通常是为了提供给客人选择自行烹饪的便利。以下是一些可能的原因：
1. 自助烹饪需求：有些客人可能希望在酒店住宿期间自己烹饪或准备简单的食物，尤其是长期居住或家庭旅行的客人。提供一袋米可以满足这一需求，让客人在酒店房间里享受类似家庭般的自主烹饪体验。
2. 地方特色体验：在某些地区，米饭是主要的主食，如中国、日本等亚洲国家。为了提供给来自这些地区的客人更贴近家乡口味的饮食选择，酒店可能会提供一袋米。
3. 客人偏好考虑：有些客人可能对特定品牌或类型的大米有偏好，为了提供更加个性化的服务，酒店就会在房间内放置一袋特定的米，以满足客人的喜好。
总之，放置一袋米是为了提供更加方便和贴心的服务，让客人能够根据自己的需求和喜好自行烹饪食物。需要注意的是，酒店放置米的具体原因可能因地区、酒店品牌和服务定位等因素而有所不同。