桔子皮会有绿色是因为其表皮上富含叶绿素。
桔子皮为什么会有绿色，主要是因为其表皮上含有大量的叶绿素，这是一种天然的色素，会使物体显示出明亮的绿色。
在桔子成长的过程中，它的表皮会受到日照和气候等多种因素的影响，可以使桔子皮产生绿色。
除桔子皮外，很多蔬菜和水果的表皮，如青椒、草莓等含有大量的叶绿素，也会产生绿色的现象。
除此之外，叶绿素还是一种非常好的营养素，可以增强人体的免疫力和抗氧化能力，对于人体健康非常有益。
桔子皮为什么会有绿色
青霉菌大量繁殖
橘子皮上的绿色是青霉菌顶端孢子的颜色，是青霉菌多细胞真菌引起的。青霉菌在适宜的温度、有机物和湿度下会迅速生长，形成青霉，使橘子发霉。因此，橘子皮变绿是因为青霉菌大量繁殖导致的。需要注意的是，发霉的橘子不能吃。