冷棚冬天种黄瓜在东北地区在东北冷棚中可以种植黄瓜、茄子、番茄以及辣椒,一般在冷棚中种植这些蔬菜时需要选择有机质含量较为丰富、排水性好的沙壤土,并且在栽种后需要为植株提供适当的水分和养分,提高植株的生长速度,使其生长的更加旺盛 。