红心猕猴桃为什么空心

红心猕猴桃是一种特殊的猕猴桃品种，其果实内部是空心的。这是因为红心猕猴桃是通过人工杂交培育而成的，其内部的空洞是由于果实的种子未能充分发育所造成的。虽然红心猕猴桃内部空洞较大，但其果肉的质地仍然十分细腻和多汁，且味道鲜美，营养丰富。因此，虽然空心可能会让人感到一些失望，但它并不影响人们对红心猕猴桃的喜爱和欣赏。