“开龙脊”这个词在中文里并没有固定的意思，因此需要根据具体情境来理解。如果是你男朋友给你说他要给你“开龙脊”，那么可能存在以下几种可能性：
1. 龙脊是指某一道美景或者旅游胜地，在这里行驶会有极佳的视觉体验和兴奋感受，因此他想带你去看一看。
2. “开龙脊”可以是某种私人用语或者俚语，表示两人之间进行亲密关系。但无论如何都应该以自己的意愿为主，并且不要轻信别人强加自己不喜欢也不适合做出改变.
3. 还有一种可能性就是男朋友正在玩某款赛车游戏，在其中有一个比较难通过的赛道名称叫做“龙脊”，他想与你分享他的爱好并邀请一同参与操作游戏过程共度时光.
总之，在面对类似的表述时, 最好采取直接沟通询问方式澄清含义而非基于猜测和推断作出错误判断