黄桃罐头里的汤汁浓厚可能是因为黄桃的水分蒸发，导致汤汁浓缩，如果汤汁过于浓厚，可以采取以下方法来补救：
1. 加水稀释：可以加入适量的清水或矿泉水，将罐头里的汤汁稀释，让味道更加清淡。
2. 加入柠檬汁或白醋：柠檬汁或白醋可以起到酸味调味的作用，可以将柠檬汁或白醋加入罐头里，搅拌均匀，使汤汁变得更加清淡。
3. 加入糖或蜂蜜：如果汤汁过于浓稠，可以加入适量的糖或蜂蜜来调味，让味道更加甜美。
4. 加热处理：将罐头里的汤汁加热处理，可以使汤汁变得更加清淡，但需要注意不要过度加热，以免影响黄桃的口感和营养价值。
需要注意的是，如果汤汁过于浓稠，可能会影响黄桃的口感和营养价值，因此建议在食用前先尝试以上方法进行补救，如果仍然不能满足口感要求，可以考虑更换其他品牌的黄桃罐头。