要使用Shift键在表格中跳着选定，您可以按住Shift键，然后使用方向键（上、下、左、右）来进行跳转选择。以下是具体的操作步骤：1. 在表格中定位到您想要开始选定的单元格位置。
2. 按住Shift键并同时按下方向键来选择相应的单元格。例如，按住Shift键并按下右箭头键，将从当前单元格开始向右选择相邻的单元格。
3. 继续按住Shift键并按下方向键，可以在表格中跳跃地选择多个目标单元格。
通过这种方式，您可以灵活地选定表格中的多个单元格，以满足您的需求。请注意，在进行跳着选定时，您可以按下Shift键的同时按下鼠标左键来选定单元格，也可以通过组合使用Shift键和方向键来选择多个单元格。