在古董店，称呼客人通常比较正式和礼貌。以下是一些建议：
1. 先生/女士（先生/女士）：这是一种较为通用的称呼，适用于不同年龄和性别的客人。
2. 先生/女士，您好：在称呼客人时，可以加上“您好”以示尊重。
3. 先生/女士，欢迎光临：当客人进店时，可以用这句问候语表示欢迎。
4. 尊敬的客户：这是一种较为正式的称呼，适用于与客人保持一定距离的场景。
5. 阁下：这是一种较为古老的称呼，用于表示对客人的尊重。
请根据具体情况和古董店的氛围选择合适的称呼。保持礼貌、专业和友好的态度，以便给客人留下良好的印象。