以下是一些关于服务员提升为主管后和同事开会的建议：
1. 明确会议目的：在会议之前，主管应该清楚地了解会议的目的和议程，并向同事们解释清楚。这样可以避免会议的混乱和无效。
2.尊重同事：在会议中，主管应该尊重同事的意见和建议，并认真倾听他们的想法。同时，主管也应该表达自己的观点和想法，并与同事们进行讨论和协商。
3.清晰明了：主管应该以清晰明了的方式表达自己的观点，并使用易于理解的语言和术语。这样可以确保同事们能够理解和接受主管的建议。
4.积极参与：主管应该积极参与会议，并提出自己的想法和建议。这样可以增强主管在同事们心中的权威性和影响力，并促进团队的合作和发展。
5.总结和反思：在会议结束时，主管应该总结会议的主要内容和结论，并对会议的效果进行反思和评估。这样可以帮助主管更好地了解团队的需求和问题，并制定更有效的解决方案。