从事厨师行业有诸多满意和不满意之处，以下是一些可能的情况：
满意之处：
1. 创造美食：厨师通过烹饪和搭配食材，可以创造出各种美味佳肴，满足人们的口味和食欲，这是一种非常有创造性的工作。
2. 解决问题：厨师需要不断地解决各种烹饪和菜单设计上的问题，这需要他们具备解决问题的能力和创新思维。
3. 团队合作：厨师需要与厨房团队紧密合作，确保菜单的顺利制作和服务的顺利进行。
4. 不断学习：厨师需要不断学习新的烹饪技巧和菜品种类，以保持自己的竞争力和创新能力。
5. 提供优质服务：厨师的工作是为顾客提供优质的食物和服务，当顾客享受到美味的食物时，厨师会感到一种满足感。
不满意之处：
1. 工作时间长：厨师通常需要长时间的工作，包括周末和节假日，这会让他们难以平衡工作和生活。
2. 工作压力：厨房工作有一定的压力，需要在规定的时间内完成菜肴，保证质量和效率。
3. 体力要求：厨房工作需要一定的体力，包括搬运食材、长时间的站立等，这可能会对厨师的身体健康造成影响。
4. 环境高温：厨房通常温度较高，对厨师的身体有一定的影响。
5. 工作待遇：厨房工作的工资和待遇可能不如其他行业高，这可能会对厨师的生活水平造成影响。
总之，从事厨师行业有满意和不满意之处，但是对那些对烹饪和食品有热情，并且愿意为此付出努力和时间的人来说，这是一个非常有意义的职业。