宾馆私自涨价可能是因为以下原因：
1. 市场供求关系：宾馆所处的市场环境、旅游旺季等因素可能导致宾馆的客房需求大于供应，从而导致宾馆私自涨价。
2. 成本上升：宾馆的运营成本包括人工、水电、维修等费用，如果这些费用上升，宾馆可能会私自涨价以弥补成本增加的损失。
3. 经营策略：宾馆可能会采取不同的经营策略来提高利润。例如，在旅游旺季期间提高房价，吸引更多的游客入住。
需要注意的是，宾馆私自涨价可能会违反相关法律法规，例如《价格法》等。如果宾馆私自涨价，消费者可以向相关部门投诉或者寻求法律途径维护自己的权益。同时，消费者在预订宾馆时，可以提前了解市场行情，选择价格合理的宾馆，以避免被不合理的涨价所困扰。