特产有山阳羊肉泡,黑面皮,空心挂面,酸汤水饺,山阳豆油皮等。
山阳羊肉泡是陕西省商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油,辣味与羊肉的鲜香浑然天成,形成了浓郁的百分百山阳味道。
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