坐月子喝的蛋花汤怎么做

食材

西红柿适量、鸡蛋适量、盐适量、鸡精适量、糖适量。

做法

1、西红柿去皮后，切成小块；

2、鸡蛋加点盐充份打散；

3、锅中热油，倒入西红柿块翻炒出汁；

4、倒入清水（或高汤），煮开；

5、一边用筷子划圈，一边倒入蛋液；

6、盐、鸡精调味，即可。