罗氏虾肝的位置有水泡是什么原因

这是气泡病。

气泡病发生的原因是水中的溶解气体(主要是氧气、氮气)浓度高于水产动物体内的气体浓度,气体透过鳃、皮肤等表面进入血液或组织。由于温度或压力的变化,在血液及组织内形成气泡栓塞或在移动的过程中对组织造成损伤,从而引起危害。