剩饭剩菜回收的地方叫什么

收餐处

收餐处。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭,其中在餐厅里的倒剩饭的区域是叫收餐处,设置这个区域是为了防止到处有倒在桌子上,非常的难打扫。