如果您在高铁站停放的电瓶车丢失或找不到了，可以采取以下措施进行处理：
1. 保持冷静：首先保持冷静，回忆一下您最后一次使用电瓶车的地点和时间，以便确定可能的丢失地点。
2. 寻找线索：在丢失地点周围寻找线索，如车辆碎片、监控摄像头等。如果可能，向附近的商家或行人询问是否有人目击到您的电瓶车被偷或被误骑。
3. 联系车站工作人员：向高铁站的工作人员报告丢失情况，询问是否有人将您的电瓶车误骑或停放在其他地方。同时，请车站工作人员协助查找监控录像，看看是否能找到您的电瓶车。
4. 报警：如果寻找无果，您应该尽快向当地公安机关报警。提供车辆的相关信息，如品牌、型号、颜色、购买时间、车牌号等。警方会根据您提供的信息展开调查。
5. 购买保险：如果您的电瓶车购买了保险，请在发现丢失后尽快联系保险公司报案。提供相关证明材料，按照保险公司的要求进行理赔。
6. 防范措施：为了防止类似事件再次发生，建议您在停放电瓶车时选择有专人看管的停车场所，并使用防盗锁具。同时，尽量将电瓶车停放在监控摄像头覆盖范围内，以便在发生问题时提供线索。
希望这些建议能对您有所帮助。在今后使用电瓶车时，请注意加强防范措施，确保车辆安全。