1.竹笋，竹笋和红烧肉也是非常的搭配，这样做出来的红烧肉肉有竹笋的鲜味儿，又有五花肉的香味，非常的好吃。
2.四季豆，最好用那种四季豆来搭配红烧肉，这样做出来的红烧肉非常的下饭，而且就算不喜欢吃那种肥肥的肉，也可以吃里面的四季豆，还是比较好吃的。
3.土豆，土豆是一种非常常见的一种食材，平常自己家做红烧肉的时候，里面也会放一些土豆炖的，非常的软嫩，而且也非常的下饭，每次吃放了土豆的红烧肉，都会吃好多的米饭。
肉烧什么好吃
这个问题应该看食者本人喜好感觉的
肉烧什么好吃，肉基本是我们营养元素来源的主要渠道。而且肉还分好多种，鸡肉，鱼肉，牛羊肉和猪肉等，比如鱼肉和茄子、豆腐在一起烧是非常好的，鸡肉与土豆、蘑菇烧也是特别好吃。
所以说这个问题应该是个人具体喜好而定。