当带着3岁的孩子去香格里拉旅行时，需要注意以下几点：
1. 健康和安全：确保孩子身体健康，预防高原反应。给孩子穿暖和的衣服，保持温暖和充足的水分摄入。规划行程时要注意安全，避免太过激烈或危险的活动。
2. 高原反应：高原反应是在高海拔地区所特有的健康问题。对于孩子来说，高原反应可能更为明显和严重。尽量让孩子适应海拔变化，减少长时间的户外活动。
3. 食物和饮水安全：确保给孩子提供新鲜、安全的食物和饮水，避免食用生鱼或未经烹饪的食物。喝瓶装水或者烧开的开水，不要饮用生水。
4. 规划适合孩子的行程：选择适合孩子的景点和活动，避免长时间的步行和激烈的运动。可以选择一些家庭友好的景点，如动物园或公园等，以满足孩子的兴趣和需要。