人间油烟是什么

比喻最初指的是凡间炊烟，引申的意思就是饭。后来又被用来形容市井生活、寻常生活中的各种风景和情感，以及社会生活气息的流动。它代表了一种接受平淡粗茶淡饭的市井生活，感受着社会生活气息的流动性变迁1。

人间油烟是什么

是指凡间做饭产生的炊烟，引申的意思就是世间百态、寻常生活。

“人间烟火味，最抚凡人心”就是指：市井百态，寻常生活，最能抚慰世俗人的思想了。人间烟火指“炊烟”，引申义为“饭”，“抚”的意思是“抚慰，安抚”，而“凡人心”则是指“世俗人之心，也就是所谓的凡人的七情六欲。”