1、适宜温度。鹌鹑适宜生活在温暖的环境中，养殖鹌鹑时，需要在其出生前3天，将环境温度控制在36-37度之间，在4-10天，要将室内的温度调节至32-35度之间，并且要每周降温2-3度，直到室温为22-25度，避免鹌鹑被冻死。
2、开食方法。养殖鹌鹑时，需要在其出壳24小时之内，给它喂食稀释过后的高锰酸钾溶液，帮助鹌鹑排出胎粪，避免它感染疾病，使鹌鹑的体质上升，然后即可把半熟的小米混合蛋黄撒在食盘上，让鹌鹑自由啄食。
3、饲喂管理。鹌鹑是草食性动物，养殖鹌鹑时，需要每天饲喂两次，可以选择在每天早上的7点和下午的6点进行，并且在给鹌鹑饲喂时，需要给其提供玉米、小米、小麦粉、蛋黄等混合制作而成的饲料，满足鹌鹑的生长需求。
白鹌鹑怎么养
、养殖前准备
(1)进雏前彻底消毒，高锰酸钾、甲醛密闭熏蒸。
(2)采取平网单层育雏，由于白鹑视力差，易打堆，易湿毛，所以育雏笼只能单层育雏，并且密度越小越好，每平方米200只为宜，但要分成四个小组，每组50只，这将大大提高成活率。
(3)育雏笼内铺的**是粗布，太光滑的纸不能铺，易造成撇腿。、饲养与管理
(1)饲喂方法
雏鹑一般出壳20**开食，饮水在开食之前。所以进雏后马上让其饮水。一般1～10日龄前饮温水，水温与室温相同。1～2日龄可自由饮0.01%高锰酸钾水，这主要是因为雏鹑喜红色，可增加雏鹑饮水量、防止脱水，还可起到杀灭饮水及部分肠道中的细菌哟作用，提高机体抗病力，增力健雏率。同时要供给雏鹑易消化、营养全面的日粮。一般1日龄喂4次，2～5日龄喂8次，6～20日龄喂6次。另外注意饲料不能太粗，1～10日龄以米粒大小为宜。撒料要厚薄适中，以0.5厘米为宜，太薄采食困难易吃不饱饿死，太厚又容易眯眼，造成瞎眼。7日龄后换用雏鸡料塔饲喂。养殖管理
①掌握好育雏期间的温度、湿度与通风。育雏期的温度要求高而稳定，严禁忽高忽低。最适宜的温度为：1～3日龄38～39c，4～6日龄36～37℃，7～10日龄35℃，10～20日龄32～33℃，20日龄以后以30℃为宜。温度计的高度以底部与鹑背部相平，在育雏过程中，不能单看温度计所示温度的高低，还要看雏鹑的精神状态，雏鹑打堆、挤到一块，说明温度低，雏鹑趴成一片昏睡说明温度高，有吃食的，有休息的，分布均匀说明温度合适。
为防止雏鹑脱水，1～5日龄育雏室内相对湿度应保持在60%左右，以后逐渐降低，保持在50%～55%即可。如室内湿度过高易引起病原微生物孳生，鹌鹑饲料霉变造成肠道病发生。湿度过低易引起雏鹑脱水和呼吸道病症，可通过地面洒水的方式来调节湿度。通风是**雏鹑体质的重要条件之一，掌握在工作人员感到身体舒适便可以了。
②合理的光照制度。一般1～10日龄采用24**光照;光照强度大一些便于雏鹑采食和饮水，以100瓦白炽灯为宜，特别在5日龄前**不允许长时间停电。20日龄后可换用40w白炽灯，光照时间掌握在20**。
③保持清洁的育雏环境，雏鹑所用一切用具，经常清洁消毒，雏鹑按免疫程序预防接种。每天清理粪便，清洗饮水器。转群
20日龄后雏鹑便可从育雏笼转入成鹑笼。在上成鹑笼前三天，可将大笼用的料槽、水槽挂入育雏笼内提前适应，成鹑笼的温度要和育雏室的温度相同。成鹑笼的料槽水槽要相应低一些以便雏鹑采食和饮水。上笼结束后可在饮水中加一些抗应激的药物如电解多维等来提高雏鹑的体质。
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