菜根部肿大可能是由于土壤中含有过多的氮肥和水分，导致植物根系过度生长而引起的。要解决这个问题，可以采取以下措施：
首先，及时控制氮肥的施用量，减少过量氮肥的吸收。
其次，调整浇水频率和用量，避免过多的水分积累在根部。此外，注意合理排水，确保土壤有良好的透气性。
最后，适当修剪植株，去除过度生长的根部，以促进新根的生长和发展。
种菜根部肿大怎么办
1、改良土壤酸碱度。提高土壤的碱度是最传统、应用最广泛的一种控制根肿病的方法。结合整地在酸性土地施生石灰或调酸、吸盐类肥料；田间有病株出现时，可用1%-2%的石灰水淋湿畦面，隔7天再淋1次，可以控制病菌在土壤中的扩散蔓延。
2、增施有机肥，生物菌肥，搭配复合肥做为底肥代替农家肥，杜绝施用未腐熟农家肥，适当增施草木灰。施用钙、硼肥等微量元素也可控制根肿病。
3、选用抗病品种、合理轮作。目前已有了很多抗根肿病的蔬菜新品种，选用这些抗病蔬菜品种是防治根肿病的重要手段。十字花科作物与茄子、瓜类、豆子等作物实行3年以上轮作。
4、作物收获后或换茬时，应及时清除病株和病残体，将其带出田间，集中销毁，以减少田间病原。
5、配育无病壮苗：选择无病地块育苗；育苗时可用百菌清、氰霜唑等药剂进行苗床消毒。
6、合理密植，及时排除田间积水，降低土壤湿度，从而减轻发病。
7、药剂防治：栽苗时每亩用百菌清或10%氰霜唑2000倍液进行醮根，严重地块栽后每隔15天醮根一次，较轻的可以移栽后10-15天再选用3%生石灰水浇根1次，每塘每次浇药液300-500毫升。
种菜根部肿大怎么办
办法：
肿病是一种土传病害，病原菌主要来自土壤中的病残体或种子（种子正常不带菌，但会 有休眠孢子囊沾附在种子表面诱发侵染），病菌的发育温度为9℃～30℃，适宜温度为20℃ ～24℃，病菌可在土壤存活5～6年，病菌一旦侵染作物，8～10天就可形成肿瘤，发病后防 治相对困难。病菌适宜在酸性缺钙的土壤中生存，尤其土壤酸碱度在pH值6.2以下发病较重 ，pH值7.2以上不易生病。病菌可从受伤根系侵入，引起根部细胞加剧分裂，体积增大，在 根部形成肿瘤，并通过雨水和地下害虫，农事操作传播，连续重茬、地势低洼、土壤酸化的 地块更为严重。
预防措施：
一、种子处理，避免种子带菌。
1.可用55℃温水把种子浸泡20分钟，并要逐渐搅拌使水温降低，避免种子受伤。2.可用 0.4%高锰酸钾溶液浸种15分钟消毒。3.可用75%百菌清600倍液浸种20分钟消毒。
二、苗床消毒，降低白菜苗期侵染几率。
可用10%氰霜唑1500倍液或72.2霜霉威盐酸盐750倍液，喷施苗床和苗盘，并用氰霜唑或 霜霉威盐酸盐或福美双或敌克松随水浇灌降低病菌侵染。
三、改良土壤。
根据病菌适宜酸性土壤的习性，把土壤调整为弱碱性，即便种子有病菌也不易发病。1. 避免连作，选择非十字花科作物轮作。2.避免使用复合肥和未熟粪类，降低根系危害，避免 病菌侵染。3.底肥施微生物有机肥或完全腐熟秸秆粪，降低土壤盐分和酸化程度。4.将白大 灰（每亩150斤为宜）或水泥等碱性物质撒于地表，连续旋耕，和土壤充分拌匀，降低土壤 酸化。5.用多菌灵、甲基硫菌灵、敌磺钠、五氯硝基苯等进行土壤消毒处理。
四、加强定植前后的管理。
定植前旋耕细作，避免畦块随高就低，防止积水偏重，诱发 病害。定植前用50%氟啶胺1500倍液，或10%腈霜唑1500倍液，或72.2%霜霉威盐酸盐750倍液 ，混合成母液喷沟喷穴。定植后用50%福美双1500克，或50%氯溴异氰尿酸1000克，或55%敌 磺钠1500克随水浇灌。根据经验，硫酸铜在土传病害上应用效果相对显着，但十字花科对铜 制剂相对比较敏感，不建议使用。
防治措施：
如果植株出现明显感染症状，要根据发病情况，于晴天中午观察植株萎蔫比例，及时把 发病残体清理深埋或焚烧，降低传播源。同时，治较轻或没有侵染的病株，防止绝产绝收 。一般用甲霜灵霜霉威、甲基硫菌灵、五氯硝基苯等加生根剂灌根。
目前防效好是氰霜唑与氟啶胺，但是由于成本较高，一般不易被菜农接受。可以用 50%氟啶胺1500倍液，或10%氰霜唑1500倍液，或72.2%霜霉威盐酸盐750倍液加生根剂灌根， 防治没有被侵染或比较轻的病株，避免绝产绝收。