主料
番茄2个 白菜10片
辅料
葱2条 ,油盐适量,水若干,番茄酱2小匙,糖少许
1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用;
2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁;
3.倒下白菜一起翻炒出水至软身;
4.掉下葱、倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均;
5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅
孕妇水煮菜怎么做好吃
1. 先娃娃菜洗净,掰开备用,杏鲍菇切片,灰树花菇如果很大朵,分成小朵,然后各种菇放在滚水里焯一下。菌菇变软便捞起,沥干备用
2. 开油锅,到少量油,放入姜末煸香,然后倒入无糖豆浆,加入一小碗高汤,然后将汤底煮滚
3. 倒入各种菌菇,再次煮滚,下娃娃菜,加事先洗净的枸杞
4. 等娃娃菜煮透变软了,加适量盐搅匀即可
孕妇水煮菜怎么做好吃
放酱油
首先用清水烫白菜杀菌
然后放在锅里放油放盐
再放适当的蚝油提鲜
出锅后乘在碗里放置一段时间
冷却后再吃,味道更好。
孕妇水煮菜怎么做好吃
对于孕妇来说,饮食健康和均衡非常重要。水煮菜是一种营养丰富的健康菜肴,下面是一种制作美味水煮菜的做法(适合孕妇食用):
材料:
- 好吃的蔬菜,如花菜、西兰花、胡萝卜、菠菜等(根据个人喜好选择)
- 姜片几片
- 大蒜切碎1瓣
- 老抽(或生抽)适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:
1. 将蔬菜用流水彻底清洗,切成适合下锅的块状。
2. 倒入足够的清水,加入适量的盐和姜片,将水煮开。
3. 将切好的蔬菜放入开水中,焯水煮1-2分钟至蔬菜变色,保持蔬菜保持一定的鲜绿色。
4. 焯煮后立即用冷水过冷却,以保持蔬菜的色泽和口感。
5. 筛干水分备用。
6. 热锅凉油,加入姜片和大蒜炒香。
7. 加入适量的老抽(或生抽),调成口味稍微咸一些,再加入少量的水,搅拌均匀。
8. 将水煮后的蔬菜放入炒锅,快速翻炒几下,保持蔬菜的嫩脆口感。
9. 菜熟后即可出锅,装盘享用。
这份水煮菜菜肴简单易制作,蔬菜保持了原汁原味的鲜美口感,富含多种营养素。同时,根据个人口味和偏好,可以添加适量的调料和调味品,如麻油、花椒粉等。
请记住,孕妇的饮食应健康和均衡,选择新鲜的食材,多样化的蔬菜,避免使用过多的调味料和油脂。如有任何特殊情况或疑虑,最好咨询医生或营养师的专业建议。