正确的开场方式是先研究对方的喜好和品位，选择一款品质优良且与对方口味相符的高端红酒。在宴请时，应以儒雅的姿态拿起酒杯，微笑着向对方敬酒，并友好地介绍红酒的产地、酿造工艺和口感特点。
在交谈中展示对红酒的专业知识，引导对方品味和发现红酒的魅力，通过红酒的品味和交谈的过程增进彼此的了解与合作的机会。
用高端红酒去宴请重要人物正确的开场方式是怎么做的
如果您想用高端红酒来宴请重要人物，那么以下是一些正确的开场方式：
1. 提前了解重要人物的口味和偏好，选购符合他们口味的高端红酒。
2. 在宴会开始前，将高端红酒适当地冷却，以确保其口感更佳。
3. 在宴会开始时，向重要人物介绍您选购的高端红酒，包括它的产地、葡萄品种、口感特点等信息。
4. 借助专业的开瓶器，将红酒慢慢地开启，以确保瓶塞不碎，酒液不溢出。
5. 将红酒倒入宴会酒杯中，同时向重要人物介绍红酒的颜色、香气和味道。
6. 在品尝红酒时，可以适当地向重要人物提供一些美食佐餐，以更好地搭配红酒的口感。
7. 在宴会过程中，适当地与重要人物进行交流，了解他们的感受和反馈，以便在下一次宴请时更好地满足他们的需求。
用高端红酒去宴请重要人物正确的开场方式是怎么做的
【第1步 侍酒温度】
将红酒放置到指定温度。酒体轻盈、果味浓郁的红酒为13℃；中等酒体为16℃左右；酒体醇厚的红酒为17-18℃。因为18℃以上的温度足以让大多数红酒的风味尽失。
【第2步 醒酒】
进行醒酒之前，应先让酒瓶保持直立，开瓶后倒入醒酒器中静放，醒酒时间从半小时（30分钟）到3小时不等。一是让其与空气接触，以增加酒香去除异味。二是让因倒置放酒而产生的木屑沉到底部。
【第3步 倒酒】
在正确倒酒方法是让酒标的正面朝上，一手托酒，一手控制酒瓶底部，托酒瓶的手上要垫一块毛巾，以免手的温度影响酒温，切忌倒酒时晃动酒瓶，以免瓶底的木屑倒入酒杯。
标准一杯葡萄酒为150ml，不过，由于酒杯的形状、容量不同，将红葡萄酒入杯约1/3即可。
【第4步 持杯】
拿杯时请勿直接握住杯肚，以免体温影响酒温，也能避免在酒杯上沾上指纹。
●正确姿势1：用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。
●正确姿势2：用拇指和食指夹住杯座，其余手指以握拳形式支撑在食指下面，这种方式更为优雅。
【第5步 观色】
可把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯45度观察。酒色会随时间变淡，刚开始是紫红色，然后慢慢转为暗红色。
【第6步 闻香】
第一次，在酒面静止状态下闻香，香气优雅清淡，是酒中扩散最强的那部分香气。
第二次。先摇晃酒杯再闻香，让葡萄酒在杯里面做圆周旋转，酒液挂在玻璃杯壁上。这时的香气更饱满、更充沛、更浓郁，准确地反应葡萄酒的内在香醇。
【第7步 碰杯】
酒杯逆时针向外倾斜15-30度角，两只酒杯并排放置，杯口不要碰到对方杯，用杯肚相碰，碰杯时发出清脆“叮”声即可。
【第8步 品尝】
入口后，舌头以缓慢的动作搅动，让酒液充分与口腔接触、细细体会酒的结构和香气，在口内停留时间6-15秒钟即可，太久的话唾液会弱化红酒的香味。
红酒的饮用是一门讲究的艺术，一个小步骤的不正确，就可能分分钟毁了你在高端社交圈的形象。了解更多红酒文化和正确的喝红酒方式，为你的社交加分！当你在正式晚宴场合，当你在面对高端精英人士的时候，相信你都能够得心应手，游刃有余~