钠离子和氯离子（或Na + 和Cl - ）。
分析：根据氯化钠的组成元素及化合物的形成过程来分析其构成微粒． 解答：因氯化钠中含有钠元素和氯元素，在形成化合物时，钠元素的原子易失去最外层电子而满足8电子稳定结构，氯元素的原子易得到电子而满足8电子的稳定结构，则钠原子失去电子变为金属阳离子，氯原子得到电子变为阴离子，然后利用阴阳离子的静电作用形成化合物。
食盐是由什么构成的
1、主要成分是氯化钠。2、食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。3、食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。