胡萝卜是一种植物，食用部分为块根，富含维生素和胡萝卜素。
1.这个可以从字面上理解，胡萝卜直观上为一种植物。
2.胡萝卜是被广泛食用的蔬菜，其中富含维生素和胡萝卜素等有益营养物质。
3.除了人类食用以外，胡萝卜也被广泛用于动物饲料中，是一种重要的农作物之一。
综上所述，胡萝卜是一种富含营养物质的植物，被广泛食用，并且作为农作物对于人类和动物的生产有重要作用。
胡萝卜是什么意思
.植物名。繖形科胡萝卜属，二年生草本。原产于欧洲，我国各省均有栽培。茎单生，根部肥大，有紫红、橘红、黄色等多种，可供食用。2.也可形容植物的根。3.一种许诺的、常常是虚伪的奖赏或报酬,尤指政治上的诱饵。