百香果壳可以用来泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。
百香果壳可用来炖有益健康的饮品。
百香果的果壳可用于提取果胶和医药成分。
可先将百香果壳洗净切成小条片，再按个人喜欢放入白砂糖和与百香果汁，混合搅拌均匀腌制约20分钟。
腌制均匀入味后，再放入不粘锅里中加热翻炒，待白砂糖融成红色的果汁状百香果皮变小转小火翻炒至变干，放凉后用罐子装起来就可以了，平时无事可做零食吃。
百香果壳怎么利用起来
1. 百香果壳可以利用起来。
2. 因为百香果壳富含营养物质，如纤维素、维生素和矿物质，可以作为肥料或动物饲料，有助于提高土壤质量和动物的健康。
3. 此外，百香果壳还可以用于制作天然清洁剂或香氛，具有清新的香味和杀菌作用。
可以将百香果壳晾干后研磨成粉末，然后加入清洁剂或放入衣物柜中，起到清洁和除臭的效果。
另外，百香果壳还可以用于制作茶或果汁，增加口感和营养价值。
总之，百香果壳的利用方式多种多样，可以充分发挥其价值。
百香果壳怎么利用起来
泡水饮用
百香果壳泡水饮用，将百香果壳切碎，用开水冲泡，可以放少量的蜂蜜去除涩味，口感更加顺滑，每天喝2-3杯。
制作果酱
百香果壳也可以用来制作果酱，营养丰富，口感酸甜可口，可以搭配面包、饼干等食用。将新鲜的百香果壳放入锅中加水煮开，加入适量的糖，慢慢搅拌直到全部熬制成果酱，装瓶保存即可。