坐月子吃排骨炖什么好

投稿:小磨蘑菇汁 优质问答领域创作者 发布时间:2023-11-20 09:38:27
坐月子吃排骨炖什么好

排骨炖海带

材料:排骨350克、海带150克、薏米50克,姜盐各适量。

做法: 1、薏米用清水提前浸泡2个小时以上。

2、排骨放开水中焯水,去掉浮沫捞出备用。

3、姜切成片。

4、鲜海带加适量盐反复清洗干净后,切长段打成扭结。

5、砂锅中倒入适量清水,放入排骨、海带、薏米和姜片,大火烧开后转小火煲1.5-2小时。

6、最后加适量盐调味即可。

坐月子吃排骨炖什么好

坐月子期间,吃排骨可以提供丰富的蛋白质和营养物质,有助于恢复身体和增加乳汁分泌。为了更好地补充营养,可以搭配一些食材一起炖煮,如红枣、枸杞、黄豆、山药等。

红枣和枸杞富含维生素C,有助于提高免疫力;黄豆富含蛋白质和钙质,有助于增加乳汁分泌;山药富含膳食纤维,有助于促进消化系统健康。综上所述,坐月子期间,将排骨和这些食材一起炖煮可以提供全面的营养,对于身体的恢复和产后乳汁分泌有一定的好处。

坐月子吃排骨炖什么好

产妇可以适量吃排骨炖玉米、排骨炖莲藕、排骨炖山药,对身体有一定的好处。排骨富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、锌、磷等矿物质,还含有大量的骨胶原、骨黏蛋白

坐月子吃排骨炖什么好

1、用料:排骨250g、生姜1小块、食用盐1勺、甜玉米1根。

2、买回来的排骨洗去骨头渣子,用清水浸泡20分钟,泡出来血水。期间换水1到2次。锅里放入清水,排骨冷水下锅。放入姜片和料酒,有香葱的可以放两根香葱。大火煮开后用勺子撇去浮沫,浮沫撇干净炖出来的汤才没有腥气。玉米切成自己喜欢的块状,可以从中间劈开,分成4条,再掰成段状。

3、焯水后的排骨放入锅中,加一点食用油,中火煎至两面金黄即可。煎好的排骨放入砂锅中,加入足量的水,放入姜片,炖汤水可以多放点,避免中途加水。

4、大火煮开后继续煮10分钟将汤汁煮白,然后小火慢慢炖,喜欢清爽一点的可以把表面的油花去掉,排骨汤里加两块大骨,煮出来的汤更好喝。排骨炖至软烂后放入切好的玉米,加入食用盐调味,继续炖20分钟左右即可。

坐月子吃排骨炖什么好

冬瓜炖排骨

原料:排骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、味精各适量。

制作过程:

1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;

2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。

3、将排骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。

坐月子吃排骨炖什么好

坐月子排骨汤可以炖一些常见的材料,比如:

1.排骨汤炖番茄土豆

2.排骨汤炖萝卜

3.排骨汤炖山药

4.排骨汤炖冬瓜

5.排骨汤炖莲藕

6.排骨汤炖玉米

7.排骨汤炖海带

8.排骨汤炖黄花菜

9.排骨汤炖香菇

10.排骨汤炖猪肚

坐月子吃排骨炖什么好

可以添加一些适合坐月子的食材来增加营养价值。

例如:红枣,黑木耳,枸杞子,枸杞叶,当归,红豆。

这些食材可以与排骨一起炖煮,调味时可适量加入盐和姜片。记得选择新鲜的食材,并注意煮食时间,确保排骨炖煮至熟烂。

坐月子吃排骨炖什么好

在坐月子期间,适量地食用排骨炖汤可以有助于身体恢复和乳汁分泌。以下是一些常见的排骨炖汤做法:

1. 排骨炖黄豆:将排骨切成小块,与泡好的黄豆一起放入锅中,加入适量的清水,用小火炖至黄豆变软,加入适量的盐和姜片即可。这道汤可以补充蛋白质和钙质,有助于增强身体免疫力。

2. 排骨炖玉米:将排骨切成小块,与切成小段的玉米一起放入锅中,加入适量的清水,用小火炖至排骨熟透,加入适量的盐和姜片即可。这道汤含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和改善胃口。

3. 排骨炖莲藕:将排骨切成小块,与切成小块的莲藕一起放入锅中,加入适量的清水,用小火炖至莲藕变软,加入适量的盐和姜片即可。这道汤有健脾开胃、滋阴养血的功效,有助于改善产妇的体质。

4. 排骨炖山药:将排骨切成小块,与切成小块的山药一起放入锅中,加入适量的清水,用小火炖至山药变软,加入适量的盐和姜片即可。这道汤有补气养血、补肾益精的功效,有助于促进产妇身体恢复。

需要注意的是,在坐月子期间,产妇的饮食应以清淡、易消化为主,避免食用过于油腻、辛辣、生冷的食物。同时要保持营养均衡,多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,如鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆腐、水果和蔬菜等。

坐月子吃排骨炖什么好

我在坐月子期间,最爱吃排骨玉米,把玉米洗净切段,排骨焯水(去掉大油),然后把排骨,玉米放进电压力锅里。炖35分钟就好了!