![夏天宝宝吃什么菜好,夏天宝宝最佳菜谱](/zb_users/upload/2023/11/40c9f76a86ea11ee97d05254000ebf90.jpeg)
在夏天,为宝宝提供一些清爽、营养丰富的菜肴可以有助于提高他们的食欲和保持身体健康。以下是一些适合夏天宝宝的菜谱:
1. 鲜虾丝瓜汤:鲜虾和丝瓜都是富含营养的食材,这道汤既美味又营养,还有助于消暑解渴。
2. 南瓜粥:南瓜粥含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化,同时也能提供足够的营养。
3. 菠菜蒸蛋:菠菜含有丰富的维生素和矿物质,与鸡蛋搭配在一起,既美味又营养。
4. 鱼泥胡萝卜泥米粉:这道菜含有丰富的蛋白质、维生素和铁等微量元素,是宝宝的理想辅食。
夏天宝宝吃什么菜好,夏天宝宝最佳菜谱
夏天宝宝最佳 菜谱
1、素炒豆皮
原料:豆皮二张,植物油、食盐、葱、味精各适量。
做法:豆皮切丝,葱洗净切丝。油锅烧至6成热,葱丝下锅,烹出香味,将豆皮丝入锅翻炒,随后加食盐,炒数分钟后,加味精,淋上香油搅匀起锅。
2、蚕豆炖牛肉
原料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。
做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。
3、清拌茄子
原料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
夏天宝宝吃什么菜好,夏天宝宝最佳菜谱
1.鲜虾丝瓜汤
原料:鲜虾,丝瓜
配料:橄榄油、姜、葱、盐各适量
做法:
.丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
.鲜虾去肠,洗净,加入少许盐拌匀,腌10分钟。
.锅置火上,倒.入油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加盐即可。
2.南瓜粥
用料:南瓜、胡萝卜、洋葱、肉末、糙米少许
配料:盐
做法:
.南瓜,红萝卜,洋葱洗干净去皮切小丁
.糙米洗干净加入水、蔬菜丁、肉末一起入炖锅煮成粥
.出锅前撒上少量盐即可。
3.菠菜蒸蛋
用料:鸡蛋、菠菜
配料:盐
做法:
.菠菜用流水洗净之后,放入淡盐水中浸泡一会,这样可以有效去除残留农药。再洗干净之后,放入沸水中焯烫20秒后,捞出过凉。(菠菜含有草酸,焯烫一下更好)
轻微将菠菜攥干水分,用刀切成1厘米长的菠菜丁备用。
.取一个较深的盘子,将鸡蛋打入盘中,加入1:1的凉开水,彻底打散备用。加入少许精盐,菠菜丁搅匀。
.将盘子静置2分钟后,用盘子盖上。
.锅内烧水,水开将鸡蛋菠菜放入,中火蒸10分钟后取出。
.稍凉后用刀切块即可。
4.鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:
.选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
.将清洗好的米粉煮熟捞出备用。
.将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
5. 蒸苹果
原料:苹果
做法:
将苹果洗净带皮放碗内入锅蒸熟,待温凉食用。
6. 莲子百合银耳羹
原料:莲子,新鲜百合,银耳
调料:冰糖
做法:
把原料洗净,银耳掰碎,加入冰糖,放入炖煲内慢炖2个小时左右,至原料酥烂即可。
夏天宝宝吃什么菜好,夏天宝宝最佳菜谱
夏天宝宝最佳菜谱如下:
1. 番茄炒蛋:番茄富含维生素C,能增强宝宝的免疫力,鸡蛋则富含蛋白质,适合夏天宝宝食用。
2. 黄瓜拌豆腐:黄瓜能清热解毒,豆腐富含蛋白质和钙质,适合夏天宝宝食用。
3. 青豆炒玉米:青豆和玉米都是夏季时令蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质,适合夏天宝宝食用。
4. 西红柿炖牛肉:西红柿富含维生素C和番茄红素,牛肉则富含蛋白质和铁质,对宝宝的身体发育有很好的帮助。
5. 绿豆汤:绿豆汤是夏季清热解暑的好选择,能够清热降温,适合夏天宝宝食用。
总的来说,夏季时节应该以清淡、容易消化的蔬菜和肉类为主,避免过于油腻或刺激性的食物。同时,需要注意食材的新鲜度和卫生,保证宝宝的健康。