田。
1,因为这句谜语中提到了"耕地"，耕地是指农田或土地，而在中文中，"田"字既可以表示土地，也可以表示农田，所以符合谜底的要求。
2,此外，这个字恰好包含了两个田字旁，形象地表达了一头牛在耕地劳作的情景。
因此答案是"田"。
一头牛在耕地，是什么字
牤字。一头牛,要耕百亩田,所以牛要累死了,所以是牛亡,牛加亡就是牤字。因此谜底是牤。
一头牛在耕地，是什么字
一头牛在耕地，打一字，是牡字，牡丹花是中国的国花，漂亮霸气
一头牛在耕地，是什么字
答案是 牡耕地 是土一头牛 是牛牛土合起来得出答案是 牡