回答如下：以下是一些适合70后开店的生意：
1. 美食店：70后对于美食有较高的要求，可以开设自己的餐厅、咖啡馆或者小吃摊，提供自己喜欢的食物。
2. 家居用品店：70后追求舒适、时尚的生活方式，可以开设家居用品店，提供高品质的家居用品。
3. 二手书店：70后有较高的文化素养，可以开设二手书店，销售自己喜欢的书籍。
4. 瑜伽馆或健身房：70后注重身体健康，可以开设瑜伽馆或健身房，提供健康生活方式的指导和服务。
5. 亲子教育机构：70后是重视教育的一代，可以开设亲子教育机构，提供优质的教育服务。
6. 美容美发店：70后注重外表形象，可以开设美容美发店，提供专业的美容美发服务。
7. 手工艺品店：70后追求独特、手工制作的艺术品，可以开设手工艺品店，销售自己制作的手工艺品。
8. 纪念品店：70后喜欢旅游，可以开设纪念品店，销售各类地方特色纪念品。
以上是一些适合70后开店的生意，当然还有很多其他的选择，关键是要选准自己的兴趣和优势，做出最适合自己的生意。