尚尼不锈钢锅第一次用怎么开锅

投稿:微笑向暖 优质问答领域创作者 发布时间:2023-11-15 23:05:20
尚尼不锈钢锅第一次用怎么开锅

首先,将尚尼不锈钢锅洗净,去除表面的油渍和尘土。

然后,在锅中加入足够的水,将锅放在炉灶上加热,烧开水。当水开始沸腾时,加入适量的盐,并将火力减小。

接下来,放入食材,烹煮约10-15分钟即可。在整个煮食的过程中,可以用木勺搅拌并定时查看食材的熟状。

最后,将锅里的食物倒出,清洗干净即可。这样,尚尼不锈钢锅就可以完美地发挥出它的烹饪功效啦。

尚尼不锈钢锅第一次用怎么开锅

使用不锈钢锅的第一次开锅前需要进行清洗,去除生产和包装过程中的尘土、油污等残留物。可以使用温水和中性洗涤剂清洗,然后用清水彻底冲洗干净,晾干备用。

在首次使用尚尼不锈钢锅之前,需要首先涂上一层薄薄的液体油或食用油,然后在高温下加热一会儿,以便形成一层均匀的涂层,使锅具有一定的防粘性和抗氧化能力。具体步骤如下:

1. 把尚尼不锈钢锅洗净,并用厨房纸或干毛巾擦干锅底和壁面。

2. 在锅底和边缘涂抹一层均匀的薄食用油或液体油,可以用刷子均匀涂抹,也可以用厨房纸擦拭。

3. 将已加油的锅放在火源上,加热至锅体表面呈现出明显的灰白色。

4. 关火,等待热量散去,然后用厨房纸或干毛巾擦去多余的油膏。

5. 首次使用后,建议把锅再次清洗干净,然后进行烹饪。

需要注意的是,为了延长不锈钢锅的使用寿命,平时要注意保养。烹饪结束时,不应该立即用冷水冲击锅体,这样易导致锅体变形。同时,还应该避免使用刷具等破坏不锈钢表面的清洁工具进行清洁。建议使用柔软的抹布或者海绵轻轻擦拭锅体即可。

尚尼不锈钢锅第一次用怎么开锅

不锈钢锅拿到手第一步,准备好白醋。白醋可以买超市里袋装的那种,经济实惠。把不锈钢炒锅放到灶上,添加八分满的清水,然后把白醋倒进去,一袋即可。然后开火,大火烧开。

锅中的白醋水煮开之后,就可以关火了。白醋在这里起到除臭、杀菌以及除垢的作用。

关火之后,用筷子夹着软布把锅内整个地刷洗两遍,把不锈钢锅的锅盖以及不锈钢蒸笼也里里外外地刷洗两遍,你会发现,锅中醋水会变得比较浑浊,之后,倒掉醋水,用温热的水,把锅子彻底洗净。不能凉水清洗,防止温差过大从而会破坏锅的材质。

锅子清洗完毕,用软布把锅里外擦干,然后置于火上,烧热。切点儿肥肉,放进锅中,中小火,把肥肉中的油炸出来。

随着油脂慢慢的渗出,用锅铲不断地把热油淋到整个锅子的内部,这个过程要持续三四分钟之后才能关火。这个过程是为了让油脂渗进锅子,让锅子的毛孔吸收油脂,从而达到养锅的目的。

待锅子完全凉透,就可以洗锅了。隔一个月最好用油养一次,用肥肉或板油是最好的方法。

尚尼不锈钢锅第一次用怎么开锅

1/6倒入淘米水

炒锅中倒入淘米水(淘米水呈碱性,有着很好的除污作用)。

2/6

淘米水烧开

炒锅中的淘米水烧开(烧开后的淘米水可以杀死锅中的细菌,并且能去除锅体上的灰尘)。

3/6

污水倒出

锅中的污水倒入盆中。

4/6

倒食用油

锅中倒入食用油。

5/6

纸巾擦拭锅体

用纸巾将食用油擦拭到锅体的表面(这样可以防止炒锅生锈,粘锅等情况出现)。

6/6

开锅完成

炒锅第一次开锅已经完成。