如果你想夸奖一个男人说他今天心情好，你可以使用以下表达方式：
1. "今天看起来你心情真好！你的笑容让我感到愉快，也让我想要分享这份喜悦。"
2. "我注意到你今天心情很不错。你的积极态度和开朗的表情真的很迷人，给人一种愉快的感觉。"
3. "今天的你看起来非常开心！你的心情传递给了周围的人，包括我在内，我真的很喜欢和你在一起的时候感受到的这份快乐和轻松。"
4. "我注意到你今天心情特别好，你的能量和阳光感染了周围的人。你的积极态度真的让人感到愉快和鼓舞，继续保持吧！"
这些回答都强调了他的积极心态和快乐表情，同时表达了你对他的欣赏和喜爱。通过肯定他的心情，你可以鼓励他继续保持积极的态度，并加深你们之间的积极交流和互动。