Goya炒菜炉是一款使用液化瓦斯或天然气作为燃料的燃气炉，适合家庭、餐厅等场所使用。下面是简单的使用步骤：
1. 检查炉具的气源、阀门、连接管等是否完好无损，确保有足够的气量和压力。
2. 打开气阀，点燃炉头，等待一段时间，使其预热。
3. 调节火力大小，根据所烹饪的食材选择合适的炉灶火力大小。
4. 烹饪完成后，关闭气阀，并等待炉具冷却后再进行清洁。
需要注意的是，使用燃气炉时要保持通风良好，避免气体泄漏导致安全事故。同时，在点燃炉具时要保持安全距离，并避免直视火焰，以免造成伤害。此外，炉具一旦出现异常情况（如火焰不稳定、气味异常等），应及时停止使用并进行检查维修。