开设餐饮店需要准备以下事项：
1. 制定详细的开店计划，包括店铺装修设计、菜单定价、采购方式等。
2. 选取合适的店铺位置，要考虑到市场需求、租金、交通便利程度等因素。
3. 确定餐饮店经营范围，包括菜品种类、口味定位等。
4. 确定餐饮店所需要的设备器材，包括厨房设备、餐具、家具等。
5. 招募持有相应证照的员工，如厨师、服务员、收银员等。
6. 上门拜访当地食材供应商，寻找获得高质量、低价格的原材料。
7. 申请食品经营许可证和卫生许可证。
8. 设立餐饮店档案，包括人员档案、设备档案、营业证照等重要资料。
9. 制定管理制度，包括人员培训、财务管理、食品安全控制等政策规定。
10. 开业前进行宣传和营销，寻找到潜在客户，积极推荐自己的品牌。
万达商场开餐饮店需要准备什么
万达商场开餐饮店需要准备营业执照、餐具、炊具、桌椅板凳等等。