1. 煮蒜是端午节的传统习俗之一。
2. 煮蒜的原因有两种说法，一种说法是为了防止疫病，因为蒜有杀菌消毒的作用；另一种说法是为了驱邪避灾，因为在古代传说中，屈原被流放后，有恶鬼来侵扰他，他就用蒜头煮水喝，驱走了恶鬼。
3. 煮蒜的习俗还有一些延伸，比如有些地方会在煮蒜水中加入艾叶、菖蒲等草药，以增强驱邪避灾的效果；还有一些地方会在煮蒜水中加入鸡蛋、粽子等食物，以增加节日气氛。
端午节为什么要煮蒜
端午节吃大蒜，可能是与大蒜能杀菌有关，有驱邪防病的意思。医学早就证明，大蒜确实具有解毒、杀虫、杀菌消炎的作用
以上资料、仅供参考
端午节为什么要煮蒜
在中国的传统习俗中，端午节有一项食疗活动是煮蒜。煮蒜是为了驱邪和防止疾病。以下是关于为什么要煮蒜的一些可能解释：
1. 驱邪避疫：蒜被认为具有辟邪和驱邪的作用。在端午节这个传统节日中，人们相信蒜的辟邪能力可以驱除邪恶的力量和疫病，保护家人的健康和平安。
2. 驱蚊虫：蒜有一种较强的气味，可以驱赶蚊虫和其他害虫。夏季是蚊虫繁多的季节，煮蒜可以起到一定的驱蚊作用，保持家庭环境的清洁和舒适。
3. 防病健身：蒜被认为具有抗菌和抗病毒的功效。煮蒜可以提高蒜中活性物质的释放，增加蒜的药用价值，有助于防止疾病和增强身体的免疫力。
需要注意的是，煮蒜作为传统习俗的一部分，并没有科学上的确凿证据证明其特定功效。但它在民间被广泛传承和实践，作为一种文化习俗和节日庆祝的一部分。