茶过三巡淡如水是什么意思

意思是茶冲过三遍即尝出水的味道

三毛关于茶

第一道，苦若宿命；

第二道，甜如爱情；

第三道，淡如生命。

若生如茶，则未冲时，

不明究里，只懂憧憬；

冲头一遍时，苦多，

如涉世之初；

第二遍时，甜多而苦少，

各占其数，若中年，还是不可说；

第三遍，平淡如水，

历经沧桑，便反朴了

为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；

劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一碗酒来。