10个月的宝宝处于辅食添加的早期阶段，需要慢慢适应新的食物。下面是一个简单易做的馒头配方供参考：
材料：
- 面粉 50克
- 发酵粉 2克
- 温水 30毫升
- 小苏打 1克
步骤：
1. 将面粉、发酵粉、小苏打混合均匀。
2. 适当加入温水，揉成光滑的面团，静置面团进行醒发约30分钟。
3. 醒发后，面团揉回原形后搓成像小面包一样的形状，放入锅中用中小火慢慢蒸，大约10-15分钟即可。
4. 把蒸好的馒头拿出来，让其稍微晾凉一会儿，然后可以用手撕成一块块或者切成小条供宝宝食用。
需要注意的是，给宝宝添加辅食时，首先需要确保辅食的卫生、健康和安全，确保不会对宝宝的健康造成任何影响。其次，在添加馒头等面粉食品前，需要观察宝宝对食材的耐受力，避免出现过敏或者不耐受等情况。此外，建议与食品添加的医生或者营养师进行沟通，制定适合宝宝的营养计划。
10个月宝宝的辅食馒头怎么做
材料：
面粉 100 克
活性干酵母 1 克
温水 50 毫升
奶粉 10 克
胡萝卜泥或南瓜泥适量
步骤：
将干酵母放入温水中，搅拌均匀备用。
将面粉和奶粉混合在一起，慢慢加入酵母水，揉成光滑的面团。
将面团盖上湿布或放在温暖的地方发酵，等待面团发至两倍大。
将发酵好的面团放在撒了干面粉的案板上，轻轻揉搓排除空气。
将面团分成小份，搓成小圆球，放在蒸笼里。
用手指在小圆球上压一下，形成一个小坑，然后放入胡萝卜泥或南瓜泥，封口后搓成小馒头。
将小馒头放入蒸锅中，用中火蒸 10 分钟左右，直到馒头变得松软即可。
10个月宝宝的辅食馒头怎么做
1. 可以做馒头作为10个月宝宝的辅食。
2. 馒头是一种简单易做、易消化、营养丰富的食品，适合宝宝食用。
但需要注意的是，宝宝的消化能力还不够强，所以馒头的口感要软一些，最好不要添加太多的调料和盐。
3. 在制作馒头时，可以选择用米粉或者小麦粉加水和面，揉成面团后发酵，然后蒸熟即可。
也可以在面团中加入一些蔬菜泥或者水果泥，增加宝宝的营养摄入。
同时，可以搭配一些其他的辅食，如蔬菜泥、水果泥、鸡蛋等，让宝宝的饮食更加多样化。
10个月宝宝的辅食馒头怎么做
1、酵母倒入温水静置10分钟。
2、把酵母水慢慢轻轻的倒入面粉中，用筷子配合搅动成絮状。
3、洗净双手肉面团成三光状态（面盆光，手光，面团光滑）。
4、把面团盆上盖纱布，置于30至40的温度中发酵成两倍大，用筷子撮一个洞，洞口不回缩，把面团扒开看有拉丝状代表发酵好。
5、再次揉面团排气，用刀切开切面没有气孔代表排气完成，切成长方形，放到蒸笼上二次发酵20分钟。
6、然后大火上气，中火15分钟，关火5分钟。
10个月宝宝的辅食馒头怎么做
面粉加酵母揉好，发至两倍大，揉成小剂子，擀成长圆片。从一端，用刀在中间切两道，做个苹果柄。左右各切一刀痕，做出叶子脉络。
把面片反过来，从另一头卷过来。卷到叶子出，拿起来，往里两头一捏。
整理好叶子和苹果柄。醒发15分钟，接着蒸15分钟即可
10个月宝宝的辅食馒头怎么做
给10个月大的宝宝做小馒头，可以做南瓜小馒头，菠菜小馒头，?仅颜色好看，还有营养。比如做南瓜小馒头，需要100克南瓜，先将南瓜去皮，切成片放䒱锅里䒱15分钟，然后压成泥放温热时，再加2克酵母，放一颗鸡蛋，再放上200克面粉，发至两倍大，取出后揉揉排气，再醒发20一30分钟后，放在锅里蒸七、八分钟就行了。
10个月宝宝的辅食馒头怎么做
十个月宝宝小馒头制作的做法步骤
第1步.
1、将2-3克安琪高活性干酵母倒入100克温水中；
第2步.
2、酵母搅拌溶解后放置10分钟；
第3步.
3、找一个和面的铁盆，倒入200克面粉，将溶解后的酵母倒入盆中；
第4步.
4、用筷子顺时针搅拌面粉，面粉和水均匀的融合在一起，成絮状即可；
第5步.
5、絮状的面粉用手掌根部用力不断揉和，直至盆光面光手光；
第6步.
6、将光洁的面团放置一个密封的容器内，如果没有可以用保鲜膜封口在和面的铁盆上，发酵的温度在30度左右，如果阳光好，可放置在太阳处，我大约用了1个半小时发酵，这个时间不固定，观察面团，膨胀到之前两倍大后基本就可以了，可以戳一下面团不回弹，拉开成蜂窝状；
第7步.
7、准备少量约20克左右面粉进行揣面，将发酵好的面团放置案板上，案板撒一层面粉，避免面沾在案板，将面团反复揉，准备的面粉全部融入到面团中，这时候的面团应更加光滑，揉好的面团切开后观察横截面有无气孔，如果气孔多继续再揉；
第8步.
8、将揉好的面团用手搓成长条状，我做的是刀切小馒头，面团的宽度大概在7里面左右即可，适合小宝宝手握住，用刀均匀切块；
第9步.
9、进行二次发酵，先将蒸锅装满水烧至温热，大约60度左右，蒸笼屉垫上蒸布，蒸布先用水打湿避免沾面，把切好的馒头码上去，注意每个馒头留出足够的距离，避免互相粘连；
第10步.
10、盖上锅盖不用开火，约10-15分钟，待馒头的大小比发酵前稍大即可，可以用手轻轻按一下有弹性即可开火蒸馒头；
第11步.
11、大火开始蒸，水开后中火蒸15-20分钟关火，不要立刻揭开锅盖，焖5分钟，避免水打在馒头上，皮会塌。（注意：蒸馒头时，将会漏气的地方用毛巾堵住，避免发生漏气的情况）；
第12步.
12、此时，馒头已经蒸好啦，蒸好的馒头放到不烫手就可以用食品保鲜袋装起来让它自然冷却，这样馒头不会发硬。冷却的馒头可以放入冰箱冷冻室，储存时间约为三个月，随时吃拿出来腾热即可；