蛋糕烘焙
学制（1-2年）。蛋糕烘焙行业在我国发展迅速，前景明朗，随着生活水平的提高和快节奏的生活方式，蛋糕烘焙开始走进人们的生活，在城市街边的西点店雨后春笋般开了起来，法式面包、西式糕点、格式蛋糕、西点点心浪漫美味，琳琅满目，受到大众的喜爱，学习蛋糕烘焙技术，前景广阔，就业率高，是一门不错的职业选择。
女孩子初中毕业学什么手艺好
可以学美甲美睫 几乎每个女生或多或少地都会接触到美甲,不仅是顾客群体比较多,还有一点美甲、美睫非常有利于创业,所需铺面小,创业成本也小,非常适合女生有一个自己的事业。
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1、初中毕业女生可以学前端技术
前端是从网页设计师和后台程序员中间衍生出来的职业。让你在任何设备上对网页上的操作都更加方便友好。由于是新兴职业，目前大学里没有专门的这个专业，因此，只要参加靠谱的社会培训，女生也有不错的发展，学个几个月，出来后拿高薪也不在话下。
2、护理类专业适合初中毕业女生选择
随着我国向老龄化社会转变，将来从事老人医学的人才将走俏，保健医师、家庭护士也将成为热门人才。另外，专门为个人服务的护理人员的需求量也将增大，现在对高学历护理人才的需求量相当大。不过目前社会更加需求型的人才是大专以上学历，所以选择该专业学习的同学能够趁自己年轻将学历提升高一些。
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适合初中毕业女生学的技术有导游专业、护士专业、航空、电子商务、文秘。职业高中，全称职业高级中学，是职业中学的一种，普通教育与职业教育相结合的中等学校，属于高中阶段的一种中等职业教育
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视频剪辑技术
视频剪辑，相信很多人都知道是干什么的，也大概知道学习视频剪辑技术会有好的发展，至少对于找工作很有帮助。毕竟现在短视频平台这么发达，各行各业都在通过这个渠道来宣传自己，以此来增加自己的业务规模，提高企业的营收。所以企业对于专业的视频剪辑人才是非常渴求的。学习它准没错，而且适合女生学习。
UI设计
只要提及适合女生学习的技术，就一定绕不开UI设计。因为在早几年之前，UI设计作为IT互联网领域的一个细分类别，是大家普遍认为最适合女生学习的技术，也是唯一的技术。哪怕到现在为止，这种刻板印象已经有所改变，知道女生也可以学习编程，当女程序员，但是UI设计依然是首选。而且现在UI设计课程，包含了很多，毕业后不只可以从事UI设计师的岗位，还可以从事平面设计、交互设计、品牌设计等等岗位。
互联网营销
这也是特别适合初中女生学习的一种技术，值得大家选择。一是这种技术跟互联网相关，有前景，二是互联网营销包含了电子商务、自媒体运营等内容，很符合社会的实际情况。毕竟IT互联网的发展优势大家都是知道的。而且电商和自媒体运营现在发展的很好，个人会有很好的发展空间，不管是出去找工作，还是自己创业都是可以的。
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总之，现阶段，适合初中毕业女孩的技术有很多，不只是我在上面提到几种技术，比如网络工程、软件开发等也不是不可以学习。大家可以仔细考量，选择一种自己感兴趣的技术学习。