水牛角丝表面的白色粉末是由于角质层的脱落和氧化形成的。水牛角是由角质层组成的，角质层中含有大量的角蛋白和角质细胞。当角质层脱落时，会释放出一些氧化物质，这些氧化物质会与空气中的氧气结合，形成白色的粉末。
这种白色粉末并不影响水牛角丝的质量和功效，只是表面的一种自然现象。
水牛角丝为什么有白色的粉
1. 水牛角丝有白色的粉。
2. 这是因为水牛角丝的表面有一层称为角质层的物质，其中含有一种叫做角蛋白的蛋白质。
角蛋白在空气中会逐渐氧化，形成白色的粉末。
3. 这种白色的粉末可以起到保护水牛角丝的作用，防止其受到外界环境的侵蚀和损伤。
同时，这层白色的粉末也为水牛角丝增添了一种特殊的美观效果。