存放一年的小麦还能当麦种吗

可以当麦种

小麦种子隔年只要没有发霉、变质、腐烂就可以种植。但是如果存放一年时间有点长，如果环境过于干燥可能会导致小麦种子的胚因缺水进入休眠甚至死亡，这么长时间也很容易使小麦的胚被虫子咬坏等诸多原因使胚受到损坏，没有胚的种子是无法生根发芽的，可以种是可以种，但最好不要种，如果损坏的过多可能会影响来年产量，建议还是使用当年的或者购买种子，比较保险。