民间有“十月萝卜赛人参”的说法,意思是说在农历十月吃萝卜,像吃人参一样滋补。霜降吃萝卜多以白萝卜为佳,霜降是一年中滋补的最佳时节,萝卜又是霜降时期的养生佳品,滋养润肺效果极佳,能促进消化,调理脾胃机能,强健身体。