答案: 不宜食用。
1.冰箱是一种保鲜设备，但时间长了也会失去功效，羊肉放在冰箱三年，其品质很可能已经急剧下降，甚至有可能产生有害物质，不宜食用。
2.即使保质期还未到，羊肉长时间保存也会影响口感，影响进食体验。
因此，建议及时清理冰箱，并逐周用鲜的肉类进行替换。
羊肉一直在冰箱放了三年
这种情况很不推荐。
1.羊肉放在冰箱里面长时间放置不会直接让其变质，但会使肉质变硬，口感不好。
并且长时间放置在冰箱里面，羊肉的营养成分也会逐渐流失。
2.如果你想要存放羊肉长时间，可以将其切成小片或丝，用保鲜膜和密封塑料盒分别包装冷冻，可以存放3-4个月左右。
但仍不建议将其放置超过6个月以上。
因此，如果羊肉已经在冰箱里放了三年，就需要考虑是否应该扔掉。
羊肉一直在冰箱放了三年
肉冷冻三年了尽量不要吃了。冷冻室的东西你是不会坏，但是时间长了就没有营养啦，你的羊肉时间太长了，尽量不要吃了。